Les frères Mati
Pépiniéristes depuis 4 générations
Trois entrepreneurs qui ont grandi avec l’amour de la verdure et des valeurs liées à la culture de la terre et de la famille. Les frères MATI, en plus de la production et de la vente des plantes, ont développé la planification, la conception et la réalisation de parcs et de jardins, qui ont débuté dans l’entreprise dans les années 30 du siècle dernier.
La sensibilité envers les jardins et un esprit d’entreprise attentif à la décentralisation les ont conduits à diffuser la culture du vert, grâce à une formation dédiée aux professionnels et aux amateurs. Pour compléter toutes les activités, ils ont ajouté la restauration agritouristique avec des produits cultivés à la fois dans leurs jardins-potagers et en Toscane.
LES PROFESSIONNELS DU VERT
La nature et la culture déclinées par 3
pépinière |
didactique |
restauration |
Andrea Mati
Les jardins, l’art, la composition musicale et la solidarité, Andrea Mati est un entrepreneur et un paysagiste qui conçoit et soigne la réalisation de jardins en haut niveau dans toute l'Europe, il est très recherché dans la collaboration professionnelle avec des architectes paysagistes de renommée internationale pour la réalisation des travaux verts complexes. Passionné d'art et auteur d'ouvrages environnementaux, il compose depuis de nombreuses années de la musique contemporaine, toujours engagé dans le social, il a donné la vie à des entreprises capables de former professionnellement des personnes venant de situations difficiles. Il est l’auteur de l’ouvrage « Point de Feu », exposé dans le parc de la Fattoria di Celle – Collection Gori.
Francesco Mati
Spécialisé dans les jardins méditerranéens réalisés en Italie, en France et en Espagne, qu’il a dessinés personnellement ou, en collaboration avec des architectes paysagistes internationaux. Il aime la photographie, l’écriture, la création de bandes dessinées et de publications pour diffuser la culture du vert auprès des enfants des écoles.
Depuis 2015, il est le président du District Rural des Pépinières de Pistoia, qui compte 1500 pépinières, 6000 hectares de culture et plus de 10 mille employés.
Pendant des années, il a occupé des postes institutionnels nationaux au Ministère des Politiques Agro-alimentaires et Forestières et chez Confagricultura, à travers lesquels il s'est distingué lors des importante batailles en faveur du secteur vert en Italie. Il a été l'un des promoteurs de la chaîne nationale de la Floriculture et du Paysage et auteur du livre « Il Giardinista » MDS Editore.
Paolo Mati
Depuis 25 ans, il s'occupe de l'organisation productive et de la sélection variétale de la pépinière Piante Mati. Il a collaboré avec divers architectes paysagistes à la création de jardins en France et en Angleterre et, dans certains cas, grâce à ses compétences agronomiques et botaniques, il leur a permis de gagner d’importants prix internationaux.
En 2013, il crée Toscana Fair, une nouvelle activité basée sur sa grande passion pour la nature, la cuisine et les produits du jardin-potager. Son idée est de faire vivre au client une série d'émotions, un voyage dans le goût du territoire toscan à travers le retour aux saveurs et aux traditions du passé, mais avec une touche d'originalité et d'innovation